Alimentación diseñada para potenciar tu evento.
Propuestas gastronómicas personalizadas para retiros, talleres, jornadas corporativas y celebraciones conscientes.
Menús creados según el propósito del encuentro, el ritmo de la jornada y las necesidades del grupo.
No servimos solo comida. Acompañamos el ritmo de tu encuentro.
Cada menú se crea de forma personalizada considerando el propósito de la actividad, las características del grupo y el contexto en el que se desarrolla.
La propuesta busca favorecer una buena digestión, entregar energía estable y utilizar ingredientes frescos, naturales y de temporada.
No creemos en menús estándar. Creemos en una alimentación que se integre de forma armónica con la experiencia que quieres ofrecer.
Cocina real, artesanal y pensada desde el bienestar.
Personalizada
Diseño del menú según el objetivo del evento, horarios, energía del día y tipo de asistentes.
Digestiva
Combinaciones alimentarias y tiempos pensados para que la jornada se sienta liviana y sostenida.
Estacional
Ingredientes locales, frescos y de temporada, con preparaciones hechas desde cero.
Adaptable
Opciones para alergias, intolerancias, restricciones alimentarias y enfoques específicos.
Una propuesta gastronómica coherente puede transformar por completo la experiencia de un evento.
Eventos donde la alimentación también comunica.
Desde una media jornada hasta una experiencia completa.
Nos encargamos de la experiencia gastronómica.
- Diseño personalizado del menú
- Organización completa de la alimentación
- Compra de insumos
- Cocina en terreno
- Elaboración fresca durante el evento
- Montaje y servicio
- Coordinación de horarios
- Limpieza básica del espacio de trabajo
Para armar el presupuesto final.
Los valores no incluyen traslado ni alojamiento cuando sea necesario. Estos ítems se incorporan según el lugar, duración y características de cada proyecto.
- Traslado hasta el lugar del evento
- Alojamiento del equipo, si corresponde
- Requerimientos especiales de montaje
Tipos de alimentación
Valores por persona. Cada propuesta final se ajusta según número de asistentes, duración, ubicación, requerimientos nutricionales y formato del evento.
| Servicio | Vegano | Vegetariano | Pescetariano | Omnívoro |
|---|---|---|---|---|
| Desayuno | $4.500 | $5.000 | $5.500 | $6.000 |
| Snack | $1.500 | $1.800 | $2.200 | $2.500 |
| Menú simpleIncluye plato de fondo + agua saborizada | $8.500 | $9.500 | $11.500 | $12.500 |
| Menú completoEntrada, plato de fondo, postre y estación permanente de hidratación | $11.000 | $12.500 | $15.000 | $16.000 |
La estación de hidratación puede incluir agua saborizada, hierbas naturales para infusiones, té, café, azúcar de caña, stevia y miel.
Antes de definir un menú, conversamos sobre lo que tu grupo realmente necesita.
Contexto
Objetivo del encuentro, lugar, duración, horarios y número de asistentes.
Necesidades
Requerimientos nutricionales, alergias, intolerancias y restricciones alimentarias.
Propuesta
Diseño de una experiencia gastronómica personalizada y coherente con el evento.
Cuéntanos qué estás organizando y diseñamos una propuesta para tu evento.
Comparte fecha, lugar, número de asistentes, duración y tipo de alimentación que te gustaría ofrecer.